I am a Teacher, lecturer cum Private tutor, and Freelance writer for your thesis, essay or assignment. I like writing blog, and novel in my free time. I love watching horror movie and variety show, especially RUNNING MAN. I love travel but it too costly,.. I am not smiling, but everyone will smile whenever they meet me,..


Please do contact me - My first mail ; imaninuryase@gmail.com / Whatsapp; 01125522013


Sunday, December 22, 2013

DESTINASI LAWATAN ; TAEJONGDAE PARK, BUSAN, SOUTH KOREA

SABTU - 1 DECEMBER 2013
                Kami menaiki bas 08 ke sebuah tanjung yang terpisah daripada BUSAN,... PERJALANAN BUS KIRA-KIRA 45 MINIT DARI jagalchi market dimana kami menginap,...... 

                   
GAMBAR-GAMBAR DIRAKAM SEPANJANG KE TANJUNG ITU,.... AWESOME!!





Nampak x tiang putih jauh di tengah laut tu,..... RUNNING MAN FILMING DISITU,. KETIKA 3 PENGKHIANAT MAIN QUIZ DGN AHLI2 LAIN DAN TEBUSAN NYA ADALAH DONG WAN...... Hehe


SAMPAI SAJA DI SANA,.. AHJUSSI YANG DREBAR BUS PUN JERIT LAH,.. TAEJONGDAE PARK HERE!

TURUN SAJA DARI BUS, TERUS MELILAU CARI TEMPAT MAKAN,.. LALU TRJUMPA KEDAI AHJUSSI DAN WIFE DIA NI...


SEPASANG COUPLE MARITIM OFFICER SEDANG MAKAN,..





INI PULA SARAPAN KAMI,....... SEDAPPPP,MANISSSS


SETIAP MEAL DI KOREA PASTI ADA SIDE DISH DIA,... YANG KUNING TU SEDAP,SENGKUANG JERUK, KIMCHI LOBAK PUTIH,SUP ,....



DAH KENYANG,.. MENAPAK KEARAH BUKIT TU,.. AREA SITU LAH YANG DIPANGGIL TAEJONGDAE PARK TU,....





AIR TIN ADIK MUNUM TU AIR BUAH,...1,000 WON





VIEW DARI KAKI BUKIT TAEJONGDAE,.....



TUGU MEMORIAL APA NTAH KAT BELAKANG TU,..LETIH DAH,....



NAIK KERETAPI KAT BELAKANG TU,..1,500 WON. TAPI PENUH SESAK X BOLEH NAIK PUN,.ORANG BEREBUT,......KAT SINI MEMANG XDA ORANG,..ORANG BERSESAK DI KAUNTER TIKET TRAIN NI ATAS BUKIT NANTI,...






NAMPAK RAMAINYA ORANG BERBARIS TUNGGU GILIRAN TRAIN TU?.... TU YANG MALAS NAK NAIK TU,.KENA BEREBUT......






MINAH SALLEH NI TRAVELLER SOLO,.. KAMI JUMPA DARI JAGALCHI TADI LAGI,NAIK BUS SAMA,....... BERANI BETUL DIE!!, CUMA DGN MAP DI TANGAN.....



TURUN TANGGA NI TRUS KE LAUT,... TAPI KAMI JALAN ATAS TRACK DARAT JER,.... SUSAH JALAN2 DENGAN ANAK,.SIKIT PENAT,SIKIT PENAT,.....





GAMBAR DAUN TAEJONGDAE PUN NAK SNAP,..... KEJE E,.....





INI PETA TAEJONGDAE ,.. SEBAB TU KENA NAIK TRAIN,... NEXT TIME INSYALLAH.....





LEPAS NI BOLEH STAND BY TIKET NAK NAIK TRAIN TU,....... INI KAUNTER NYA,...




X DAPAT NAIK TRAIN,... TURUN BUKIT NAK G TEMPAT LAIN PULAK,.... JANJI DAPAT SAMPAI SINI DAN AMBIL GAMBAR KENANGAN.....






KAMI DAH DALAM BUS KE JAGALCHI SEMULA,.. NAK CARI BUS LAIN....





LETIH WEH,......






CALENDAR 2014 - REMINDER FOR MYSELF

 

HOLIDAY - A WEEK AT THE END OF MARCH

                   - 3 WEEKS BEGINS END OF MAY - 15 JUNE

                   - A WEEK MID OF SEPTEMBER

                   - A MONTH BEGINS END OF NOVEMBER


IMPORTANT       - FEBRUARY  =  VISIT GRANDPA

                              - JUNE  =  FASTING MONTH

                              - JULY (28/29)  = EID FITRI

                              - THE REST  =  PREPARATION FOR SPM EXAMINATION ( MY SON)

                              - END OF DECEMBER  =  PLAN FOR A HOLIDAY SOMEWHERE




                  .......... THE PLAN BY THE WILL OF THE ONLY ONE GOD ALLAH TAALA.........

Friday, December 20, 2013

KISAH SEORANG FREELANCE WRITER

   Hampir 3 tahun aku menceburkan diri dalam bidang penulisan di alam maya ini. Semua bertitik-tolak daripada minatku untuk menulis. Aku memang suka menulis. Menulis cerpen, menulis madah, menulis novel, menulis karangan, ,menulis diari. Tapi yang lecehnya adalah menulis surat kerana perlu berformat.

Dalam masa 3 tahun ini, berbagai jenis ragam orang yang aku jumpa. Ada yang okay, ada yang cerewet, ada yang baik hati, ada yang berkira, ada yang over demand, ada yang itu dan ada yang ini.....

Tapi, disini juga aku menemui insan yang boleh dijadikan kawan, seorang kakak, seorang abang, seorang adik,....... Ada yang sampai jemput datang ke rumah... itu lah istimewanya ukhwah dalam talian. Bermula daripada upah menaip tesis dan esei, atas dasar saling mempercayai, saling memahami, saling 'give and take', yang jauh bisa menjadi dekat. Yang tak kenal bisa menjadi kenal. ...

Apakah TIPS seorang freelance writer?. MUDAH SAHAJA ...... MEMANG KERJA UNTUK MENCARI WANG TAMBAHAN , TETAPI BIAR JUJUR DAN IKHLAS KERANA ALLAH TAALA.

Siapa kata kerja menulis ni senang?. Guna OTAK DAN MINDA UNTUK BERFIKIR - MENGARANG - MEMANIPULASI KARANGAN = MIGRAIN. Kerana itu tadi dikatakan saling memahami. Pemilik tugasan pun akur upah sepadan dengan otak yang bekerja... jika hendak merasainya,.. cuba saja menulisnya sendiri, boleh rasa otak yang berasap untuk menyiapkan tugasan yang diamanahkan orang kepada kita. Jadi, memang WANG upah itu diambil kira. Tetapi, JANGAN LUPA PULA MENGAMBIL KIRA HUBUNGAN KERJA KITA INI DENGAN ALLAH. Kerana ALLAH JUA LAH YANG MEMBERI ILHAM KEPADA KITA MENULISNYA, ALLAH YANG MEMBANTU DAN MEMBERI PANDUAN KITA MENYIAPKANNYA.... KERANA AMANAH YANG TELAH DIBAYAR UPAH KEPADA KITA.

Teringat seorang customer Indian pernah menelefon ku dan mengadu ' dia ada meminta tolong kepada seorang penulis dari utara tanah air, wang sudah dibayar, tetapi bila hendak minta tugasan, penulis itu matikan telefonnya. Sampai kesudah the teacher tidak dapat tugasannya, jadi, dia terpaksa meminta aku menulis untuknya. Aku pun berkata kepada kakak itu ; The lady yang senyap saja selepas ambil wang upah itu pun bukan senang hatinya. Berani pula dia guna wang itu untuk makan anak2 nanti?.

Jangan lah begitu... NAU'ZUBILLAH. Bagaimana menyuapkan makan anak2 dengan wang yang tidak halal?. Menjadi darah daging, mempengaruhi hati dan akhlak peribadi.

KERANA ITU LAH.... PENTINGNYA JUJUR DAN IKHLAS DALAM BEKERJA, WALAUPUN DI DALAM TALIAN, SEMUANYA DALAM PENGETAHUAN ALLAH JUA.

Ada juga customer yang cerewet dan menyalahkan penulis bila dapat markah rendah... Atau kerana mahal. MUDAH SAJA; Cari saja penulis lain ramai di dalam talian ini, atau buat sendiri!!. Penulis menulis berdasarkan tajuk dan GUIDELINE or rubrik yang diberi, markah diluar KUASA penulis. Seorang penulis yang baik biar lah menulis tugasan orang ITU SEPERTI MENULIS TUGASAN SENDIRI, SEOLAH DIA SENDIRI HENDAK MENGHANTAR KEPADA LECTURER NYA, JADI DIA AKAN BUAT SEBAIK MUNGKIN. Selepas itu.... SERAHKAN PULA KEPADA ALLAH TAALA ,.. TAWAKKAL. Selalunya yang tidak yakin tidak perlu lah diterima tugasan itu, lebih baik pemiliknya menulis sendiri. Sedangkan kita ini sekadar hendak membantunya, mungkin saja kesibukan masa, kebutuhan idea, sakit, banyak urusan, jadi dia mengupah kita membantu nya.....

Sesungguhnya, dalam hal ini, dalam apa urusan pun,.. pemberi dan penerima itu harus saling percaya, saling faham dan saling bertolak-ansur... sama2 IKHLAS KERANA ALLAH, PASTI SAHAJA ALLAH AKAN MEMBANTU. BUKAN KAH ALLAH ITU SELALU SAJA MEMBANTU DAN MENOLONG KITA.......

Pemilik tugasan boleh berehat, upah sudah diberi,..... Relax /Gambar hiasan.





................................................................






Tuesday, December 17, 2013

MATERIALS IN TEACHING ENGLISH 1119 (ABBM)

There are several principles should be considered before preparing materials for our teaching session in the classroom as below;

Book ; Jon Roberts (1998). Language Teacher Education. Centre for Applied Language Studies, University of Reading, New York.


ABBM or ACTIVITIES suit the level of students awareness and understanding;

1.   To create teamwork spirit  = Group discussion, game and quiz
2.   To know students' general knowledge  = Questionnaires
3.   To develop the element of recognition  = Role play, Video observation, Simulation, Paired observation



Why AMMB and materials are important?. At least 5 minutes in our induction set or 15 minutes activities during our teaching development - is to attract students' mood at the beginning of the lesson till they focus on our lesson and fully prepared.
Next, it need to build students' language and grammar skills with some fun as well as encourage them to be confident and brave actively participate in class' activities during our lesson.




There is a CD special for newbie teacher or teachers who do not have enough time to prepare their notes and materials for teaching ENGLISH FORM 4 & 5 2015 ....................... BOOK NOW by email to imaninuryase@gmail.com








Sunday, December 15, 2013

KIMBAP KOREA YANG ENAK - BUSAN 2013

Masa ni kami di Taejongdae Park, sebuah tanjung di pulau kecil di luar BUSAN. Nak pergi ke sana naik busa dari hadapan JAGALCHI MARKET bus no 08. Terus bus tu berhenti perhentian terkhir di kaki bukit Taejongdae Park.

Sarapan kami pagi itu ialah KIMBAP Rasanya?. SEDAP, MACAM BERAS PULUT, MANIS, DALAM NYA ADA TELUR DADAR,MEE RAMYEON, LOBAK KAROT,SAYUR, DISALUT DENGAN RUMPAI LAUT KERING.



Sedappppp...


JOM KITA TENGOK RESEPINYA DALAM GOOGLE.......

Bahan-bahan 

  • 1 paket kepingan seaweed
  • 1 1/2 cawan beras
  • 1 bungkus crab meat
  • 1 biji timun - dihiris memanjang
  • 3 biji telur - digoreng dan dihiris memanjang
  • Sedikit garam dan gula
  • Sedikit cuka
  • Mayonis
  • Bahan kicap : Kicap, kiub ikan bilis, gula


Cara-cara

  1. Img_2600
    Masak nasi seperti biasa. Setelah masak, sejukkan.
  2. Img_2604
    Gaul nasi yang telah sejuk dengan sedikit garam, gula, ajinomoto dan cuka untuk beri sedikit rasa masin, manis dan masam pada nasi.
  3. Img_2603
    Sediakan semua bahan-bahan : crab meat, hirisan timun, telur dan mayonis.
  4. Img_2605
    Bentangkan seaweed. Spread nasi di atasnya (jangan banyak sangat nasi).
  5. Img_2606
    Sapukan mayonis nipis dan rata di atas nasi.
  6. Img_2607
    Kemudian susunkan pula crab meat, hirisan timun dan telur di atasnya. Jika suka, boleh tambah/ganti dengan tuna, carrot etc.
  7. Img_2610
    Gulungkan kepingan seaweed yang berisi bahan-bahan itu tadi.
  8. Img_2609
    Potongkan pendek2 dan hidangkan.
  9. Untuk kicap; rebuskan 1/2 cawan air bersama kiub ikan bilis hingga mendidih. Tambahkan 1 sudu besar gula dan kicap. Masak hingga sedikit pekat.

Dikongsi daripada laman RESEPI - http://www.myresipi.com/top/detail/19896




EXPLORING BUSAN - JAGALCHI MARKET

Balik daripada Busan Tower, Yongdusan Park dan BIFF... Kami pun menjelajah area pasar JAGALCHI yang berada di belakang bangunan Hotel kami sahaja.



Sempat lagi amik gambar ramainya orang berkunjung ke BIFF....



Dan, lepas tu kami melihat2 di pasar pulak... INI LAH JAGALCHI MARKET....


Seronok memerhati macam2 jenis ikan, semua besar dan ganal,.. tak pernah nampak di Malaysia pun ada... PALING SEDAP DISINI DAN DI SEOUL IALAH TUNA DAN MACKEREL....


Tengok harga yang terpapar tu,... mahal !!!


Rata2 seekor makan seorang 10,000 won... Kalau 3 orang kira lah = 30,000 won iaitu MYR 90.00
Huhuhu


Ini lah rupa rumpai laut yang balut KIMBAP tu,... 
Sup rumpai laut,.. ada rasa ginseng bila hirup....



Besarnya macam budak darjah satu,.. sanggup ke makan?.. Paling murah ialah sekilo 50,000 won ( MYR150.00)


Yang dikatakan oleh ahli RM muka macam Gary tu,... Kesian Gary Oppa


Nak jer aku redah ke dalam lorong nie,.. tapi anak2 manja ni tak nak, busuk lah, basah lah... PASAR MEMANG LAH BUSUK...huhu




Rumpai laut jugak,.. Memang berlonggok rumpai laut disini




Nak naik bilik hotel tu,.kami trjumpa kucing KOREA,......


Sedapnya KIMCHI,..... Makan dengan nasi dan ikan bakar yang kami bungkus tadi....




..................................................................



JOM MASAK HOTTEOK korean food

Satu lagi kueh KOREA. D imana-mana pun mesti nampak ada ahjumma jual kueh nie, Aku beli masa di Namdaemun dan di Busan... Memang sedap, ada pelbagai.... ada yang berinti honey, berintikan sesame seed, berintikan vegetables and cheese, MEMANG SEDAPPPPP




Itu lah Hotteok... sebiji tu 1,500 won. Aku suka makan yang inti sesame seed,sedappppp


Nampak sedappp,... Memang sedappp.......






JOM KITA CUBA BUAT KUEH NI NAK?...... KITA GOOGLE RESEPI DULU......


Bahan-bahan:
Tepung, air, yis kering, garam, minyak sayuran, gula, gula perang, walnut, dan serbuk kayu manis.


Cara buat doh hotteok:

Letakkan 1 cawan air suam ke dalam mangkuk adunan.

Tambah 2 sudu makan gula putih, 2 ts yis, ½ ts garam, 1 sudu makan minyak sayur-sayuran, dan kacau dengan baik.

Tambah 2 cawan tepung gandum dan kacau dengan sudu beras, atau dengan tangan.

Biarkan kenaikan doh. Ia perlu duduk dengan penutup ditutup pada suhu bilik selama 1 jam.
Selepas satu jam doh akan meningkat dua kali ganda saiznya. Uli untuk mengeluarkan buih gas dalam doh.



Dah jadi macam dalam gambar di atas tu,.. bubuh saja kat tengah2 nya inti sebelum di goreng...



Buat INTI Hotteok :

Campurkan ½ cawan gula perang, 1 ts serbuk kayu manis, dan 2 sudu walnut cincang dalam mangkuk.

Anda boleh menggunakan keju mozzarella untuk pemadat. Cipta inti anda sendiri dengan bahan-bahan kegemaran anda!








BOLEH STUDY LAGI HOW TO MAKE THIS PANCAKE FROM THE LINK BELOW;










Saturday, December 14, 2013

JOM CUBA MASAK TTEOKBOKKI ALA-KOREA

Hari tu sepanjang seminggu di Seoul aku tak dapat makan TTEOKBOKKI nie,... Banyak nya mereka masak campur daging,.... Huhu

So,. aku pun search RESEPI dalam google.. Aku nak buat sendiri lah......








Mula-mula kena buat KUEH BERAS NYA DAHULU


1. Bahan-bahan :

Tepung beras 300 g
Air 110g
Minyak bijan 3 sendok makan


2 . Cara membuatnya : 

Tuangkan air sedikit demi sedikit pada tepung beras, kemudian aduk pelan-pelan dengan menggunakan tangan. Haluskan dengan menggunakan tirisan. Setelah kukusan sudah mengeluarkan wap, kukus tepung beras itu hingga masak. Kemudian, angkat lalu dibuat menjadi adunan sambil mengoleskan dengan minyak supaya tidak melekit

Kemudian, di potong sepanjang bilah mancis, Kalau rasa macam belum masak, rebus lah dalam 5 minit pulak




Kemudian, kita siapkan kuah nya pulak....


1/4 buah bawang bombay
30 g lobak
2 buah cendawan kering
1 buah cabai hijau dan merah
1 sdt minyak goreng
1 sdt minyak bijan

2. Bahan-bahan untuk perencah
1 sdm serbuk cabai merah
1 sdm lada hitam ,  cabai besar merah
1 sdm bawang putih yang dicincang halus
1/2 sdm gula pasir
3 sdm air rebusan daging
sedikit biji bijan, lada hitam, dan minyak bijan




 Cara memasaknya :
Tteuk dicampurkan dengan minyak bijan. Potong 

melintang bawang bombay dan lobak. Hiris tipis cendawan hitam 

kering yang telah direndam dengan air panas hingga lunak. 

Potong melintang cabai hijau dan merah. Campurkan semua bahan 

untuk perencah. Panaskan minyak dalam kuali lalu masukkan 

kuah perencah. Setelah ia masak, masukkan bawang bombay, 

lobak, dan cabai. Masukkan dan tumislah hingga perencah tadi 

diresap pada tteok. Tteokbokki siap disajikan. 

( ref. http://world.kbs.co.kr )





JOM KITA CUBA........................................






Friday, December 13, 2013

EXPLORING BUSAN - BIFF AND YONGDUSAN PARK

Seawal 8 pagi pasar murah dah bukak,... Dataran BIFF ini hanya berhadapan sahaja dengan pintu gerbang masuk JAGALCHI MARKET

Berlambak barangan, pakaian, aksesori smartphone,pakaian,souvenir dan macam2 lagi, Murah jugak


Ramai orang, career men and women pun datang makan, makanan nya banyak yang pedas, tapi tak berani pulak nak makan,. sebab banyak yang campur daging........ Makan kat situ jugak, duduk atas kerusi kecil,.so cute,...



Kedai cenderahati...



Setiap lorong dan alley ada jualan bermacam,..... Jalan dan lorong yang bersih tiada sampah tiada pula orang mabuk dan penagih dadah....



Malam nanti ada persembahan artis,.. mereka sedang hias pentas....



Sangat cantik dan bersih,..... Arah menuju ke Yongdusan Park,...



Permulaan mendaki tangga naik ke Busan Tower ....



Dah nak sampai Busan Tower,.... Pemandangan sekeliling yang cantik dalam dingin udara musim sejuk..




Tiang Busan Tower di Yongdusan Park,.....



BUSAN TOWER.......







Abang long tak tahan sejuk,... jadi ngantuk dalam cahaya matahari yang langsung tak panas,...



Love you both,.....



Barisan burung merpati bersantai atas bumbung Busan Tower Museum...


Sembunyikan diri daripada kedinginan,..... Huhu



Trademark BUSAN TOWER,..... 2,000 won


Kacang walnut dalam kueh yang macam bahulu,.. sedapppp



Comel ibu termenung tengok sekumpulan burung merpati terbang...


Kos nak buat KUNCI CINTA NIE 10,000 won.... Buang duit jer...


Warga tua ramai bersantai disini,.... ada yang bermain entah macam dam haji pun ada,.. Running man ada main kan....


Ada warga tua yang bersenam, exercise disini... Laman khas untuk warga tua exercise macam dalam GIM,.. PERCUMA. Bagus kan KOREA .......

Abang dan adik pun ikut nyibuk bermain disini......





Cantik KUBIS KIMCHI NIE,.. Bukan plastik tapi ini bunga REAL punya.






Terjumpa pula gambar Unnie Ji hyo yang jelita itu dihadapan sebuah kedai,. Apalagi....



Memang puas hati datang ke BIFF ini,,,....


TAK RUGI DATANG SINI.... SENTIASA RAMAI ORANG,.. STAY HOTEL AREA NI LAGI SUIT,. TEMPAT MAKAN PUN SENANG......





WILL MISS BUSAN ..... 1 DEC 2013